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2011广州富隆国际葡萄酒文化节
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2011年是富隆酒业成立15周年之际,籍此年度盛事,2011富隆国际节让广大葡萄酒爱好者在于11月10日在广州广交会威斯汀酒店一同回味15年醇酒之旅,携手谱写新的发展篇章。

富隆国际葡萄酒文化节是国内首个多形式葡萄酒文化体验的大型活动,由国内的精品葡萄酒进口商之一富隆酒业主办。国内葡萄酒文化推广并非易事,需要细水长流的教育,对于普通消费者来说,能获得专业葡萄酒知识教育的机会和渠道更是有限。葡萄酒文化节是富隆葡萄酒文化推广活动的重头戏,

聆听——葡萄酒文化讲座

葡萄酒,蕴藏历史与文化价值的艺术品,欧洲人以其深厚而有内涵的文化,精湛的酿造技术,把上帝赐与的葡萄,化为人间的金汁玉露。就像鉴赏艺术品一样,必须要了解一些基本的理论知识,才能真正进入葡萄酒世界,让品鉴葡萄酒成为一种境界和修养。

文化节当天,富隆葡萄酒文化中心携手波尔多葡萄酒学院和澳洲葡萄酒管理局,带来专业葡萄酒文化课程,为学员颁发认证证书。讲座精彩互动,讲述基础概念以及各产酒国的风格特点,从葡萄酒鉴赏入门到世界各国葡萄酒概况,是开展葡萄酒文化之旅的美好开篇。

品味——十二国美酒品鉴沙龙

各地区出产的葡萄酒风格各异,他们总在静候懂得欣赏他们的爱酒之人。波尔多葡萄酒,犹如妆扮细致、风华代的贵妇名媛;托斯卡纳,有着卡门般令人窒息的性感;澳洲,好比富有阳光气息的活力美少女;加州葡萄酒则是美得有个性、亲和力十足的现代女性。

富隆国际葡萄酒文化节的葡萄酒品鉴沙龙环节,呈献来自12个著名葡萄酒出产国的佳酿,十多位庄园主和酿酒师也悉数到场,包括龙船庄园(Ch. Beychevelle)庄主Aymar De Baillenx先生、宝嘉龙庄园(Chateau Ducru Beaucaillou)庄主Bruno Boir先生等皆亲临现场,与众酒友分享酿酒心得,一同开启一次味蕾的环球之旅!

享受——精品葡萄酒晚宴

关于与美食的搭配,既是学问,更是乐趣,可以让你穷尽一生去尝试、去探索、去追求……文化节当晚,富隆精选代表性产区美酒,依据佳酿口感特性,寻找与之匹配的另一半美味伴侣。当中的慈善拍卖更让晚宴高潮迭起,除了大家熟知的名庄拍卖以外,旅法画家李放老师,为此次慈善拍卖献上一幅佳作——盛会 XXIII,Great Party XXIII,并最终以5万元的价格拍出,为富隆慈善基金增添更多帮助贫困地区儿童学习的新力量。

2011广州富隆国际葡萄酒文化节
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