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OIV第24届葡萄酒管理硕士班中国课程完结
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日前,OIV第24届葡萄酒管理硕士班完成了在中国为期两周的考察、学习,于2012年6月10日离开中国,将在韩国和日本结束他们的亚洲之行。

OIV葡萄酒管理硕士班由国际大学联合会举办,主要为葡萄酒行业培养国际型的管理和销售人才。从2004年开始到中国进行学习考察。在两周的时间内,学员先后考察了烟台及蓬莱、宁夏、昌黎等几个重要葡萄酒产区,对中国不同葡萄酒产区、葡萄酒的质量风格以及葡萄酒的消费等有更多的了解。

对中国葡萄酒进口市场的研究主要集中在北京和上海,学员们先后到上海建发酒业、王朝葡萄酒会所、酒酷、红酒客、由西往东贸易公司、朗歌国际、ASC藏酒轩、卡慕世家和葡道等进口酒商参观学习。在中国学习期间,学员们还听取了昌黎葡萄酒局、蓬莱葡萄酒局、宁夏葡萄酒局和烟台葡萄酒博览会组委会等部门的情况介绍。

香格里拉酒业公司品牌经理庞健接待了到访的OIV硕士班一行,庞健向学员们介绍了云南香格里拉产区,从当地气候、土壤、纬度和海拔等方面阐述了香格里拉小产区的优势,让前来参观的OIV学员大开眼界。他们对不同海拔葡萄表现的不同特征感到十分神奇,对偏远神秘的藏区产生了浓厚的兴趣,纷纷就各自关心的问题向庞健提问,庞健也与学员们展开深入交流。

卡慕世家是一家历史悠久的干邑品牌,北京的卡慕世家酒廊也是目前北京最高端的私人会所之一,这里还藏有来自世界各大著名酒庄的名贵香槟和葡萄酒。卡慕世家驻华首席代表冯黎明接待了硕士班的学员们,向学员们介绍了卡慕世家酒廊会员的准入条件,酒廊通常会举办什么样的活动以及怎样去吸引高端人群融入到酒文化的氛围中。

葡道是中国著名的葡萄酒分销商之一,专注葡萄酒零售。在销售葡萄酒的同时,宣传葡萄酒文化,传播葡萄酒知识。恰巧在学员们拜访的时候,副总经理杨祖庭正在给北京当地一家公司的员工做培训。葡道销售经理柯云龙向学员们介绍了葡道所坚守的销售策略,以及葡道旨在葡萄酒文化推广的信念,学员们对葡道的经营模式给予了支持和赞同。

据了解,本届OIV国际葡萄酒管理硕士班学员共19人,包括两位法国蒙彼利埃国立高等农学院的老师,学员分别来自法国、意大利、中国、智利、巴西和瑞士。学员们普遍反应,中国的课程给他们留下深刻的印象;除此之外,中国的葡萄酒企业的热情好客以及在烟台佳酿酒窖举办的精选中国葡萄酒品尝也都令人难忘。学员们惊喜于中国葡萄酒产业发展的迅速和中国葡萄酒市场的繁荣,希望以后能再到中国,结识更多的葡萄酒从业者,品尝更好的中国国产葡萄酒。

据负责OIV硕士班中国教学的孙志军先生介绍,本届学员数量是历史上最多的一届,学员素质也是最高的一届,他们的求学态度和吃苦精神,给人留下了深刻的印象。

OIV第24届葡萄酒管理硕士班中国课程完结
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