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“供需关系失调是近年来狂飙的主因之一。”广发证券分析师王立才告诉记者，公款消费和送礼消费形成的刚性需求导致市场对中高档白酒提价并不敏感，某一品牌涨价较慢，可能被认为不够“高档”，反而影响销量。

其次，具有准奢侈品特性的高端白酒仍存在进一步提价空间，从而成为资本投资的新宠，而市场的无序炒作又反推白酒企业提高价格。第三，白酒企业目前面临的成本是宣传公关，这从屡屡成为央视广告的标王便可见一斑，曾有研究报告称，消费者购买一瓶中高档白酒所支付的钱里，有接近70％是广告费。

最后还有一点需注意，在白酒涨价的过程中有相当部分利润被销售商拿走，比如主要从事系列销售的商银基集团最新财报显示，中期净利达4.07亿港元，较去年同比增长89%，可见销售商也是推高白酒价格的一大力量。