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2013年新西兰葡萄酒认证课程上海开课
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由新西兰贸易发展局(New Zealand Trade and Enterprise)与新西兰葡萄酒协会(New Zealand Winegrowers)共同在上海举办的2013年新西兰葡萄酒认证课程于上海新西兰之窗举行,两周后并在同一地点举行证书颁发仪式。新西兰驻沪副总领事Brian Hewson出席开幕式并致开幕词。 此次新西兰葡萄酒认证课程,即是葡萄酒高度影响力计划活动之一,为在中国次举办的新西兰葡萄酒专业课程,其特色是通过的学员可以获得新西兰葡萄酒专家二级证书。这亦是新西兰及行业协会支持、在中国现有的最高等级新西兰葡萄酒认证。 葡萄酒大师暨知名新西兰葡萄酒作家与讲师鲍勃·坎贝尔(Bob CampbellMW)先生担任了课程的主讲,课程中所有的学员都有机会品尝到各式各样新西兰最佳、葡萄酒讲师、教育者与F B专业人士同样也利用此课程中所提供的内容为基础,教导学生与员工最完整的新西兰。 在6月7日(星期五)至6月8日(星期六)的课程中,葡萄酒大师鲍勃·坎贝尔(Bob Campbell)先生为学员完整介绍了新西兰葡萄酒的特色与产区,并针对带有芳香型葡萄酒、长相思葡萄酒、霞多丽葡萄酒、黑皮诺葡萄酒、西拉子与波尔多混酿葡萄酒进行概述,同时带领大家实际品酩了上述不同风格的佳酿。“英卓美食网”暨“爱吃客指南”执行长艾哲庸(John Isacs)先生也讲授了“如何在中国销售新西兰葡萄酒”,进一步增加学员们对中国新西兰葡萄酒市场的了解。 课程期间,学员们不仅可享用早茶、午餐与下午茶,8日傍晚还有具新西兰风味的烤肉让大家在轻松的气氛中品尝美酒美食,回顾两天学习的课程,并与鲍勃·坎贝尔(Bob Campbell)先生相互交流互动。6月9日(星期日),学员们在新西兰之窗参加了考验学员们对新西兰葡萄酒认知程度的笔试,以及新西兰葡萄酒的盲品测验,为此次课程做了的总结。 2013年7月8日(星期一),由新西兰贸发局(New Zealand Trade and Enterprise)与新西兰葡萄酒协会(New Zealand Winegrowers)共同举办的新西兰葡萄酒认证课程,颁发证书的仪式于新西兰之窗正式展开。获得证书的学员共25名,其中包含6名优秀学员和一名最优学员。在仪式结束后所有学员一同品尝了美味的小食和起泡酒,中国首次二级新西兰葡萄酒认证课程至此告一段落。新西兰驻沪商务领事出席授证仪式Mike Arand并为学员颁授证书。

2013年新西兰葡萄酒认证课程上海开课
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