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2011年慕尼黑啤酒节各方面价格都有所上涨
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德国对发展史和酿造科学的贡献大概是世界上的,不仅是大多数贮藏啤酒品种的诞生地,也创造出了许多特的风格。德国的啤酒出口到世界约140个国家和地区。出口量在30年中持续增长。

回溯啤酒的价格史,我们来看一个非常有趣的变化现象:

在1950年的德国,一杯啤酒的价格为1.70DM(德国马克),等同于人民工作82.3分钟的价值(当时平均工资是1.24DM/小时)。10年间的啤酒价格涨幅达20%,1960年,一杯啤酒的价格为1.90DM,等同于人民工作45.8分钟的价值(当时平均工资是2.49DM/小时)。1992年,一杯啤酒的价格为8.50DM,等同于人民工作23.3分钟的价值(当时平均工资是21.90DM/小时)。2006年,一杯啤酒的价格为7.32,等同于人民工作28.4分钟的价值(当时平均工资是15.45/小时)。啤酒,经历上千年的历史,已经发展成为人们最司空见惯的“生活必备品”,尽管如此,德国依然有句俗话说:“人民永远别想喝到便宜的啤酒”。

更有趣的是,比较1950年至2010年的啤酒价格和汽油价格的发展,我们会发现:尽管近几十年来经历三次重大的石油危机下,石油价格增长了508%(1950年的32.4美分到今天的164.9美分),但是啤酒竟然增长了1081%(1950年的0.83欧到今天的8.97欧)。也就是说,在半个世纪的发展中,啤酒价格的增长高于石油增长的一倍有余。

2011年6月底,德国最著名的慕尼黑啤酒节(Oktoberfest,也称“十月啤酒节”)公布了2011年的啤酒及酒水价格。慕尼黑啤酒节作为德国最重要的传统的民间节日之一,同时也是世界啤酒业界甚为关注的盛事。德国媒体相信,其啤酒的价格趋势蕴含了德国啤酒业,乃至世界啤酒业的新走向。

根据此份发布的定价,我们可以看出2011年的啤酒价格由2010年的每升8.90欧到8.30欧之间上涨到每升8.70欧到9.20欧之间,其中Burtscher啤酒屋以每升8.70欧的价格成为最低价的啤酒提供者。这意味着,怎样喝白酒才健康!巴伐利亚啤酒节的啤酒价格比去年同期平均增幅达到3.68%。无酒精类饮品的平均价格情况是:瓶装水的价格由上年的每升6.79欧涨至今年的7.00欧,混合型可乐(Spezi)由上年的每升7.90欧涨至8.21欧,苏打饮料由前一年的每升7.65欧涨至7.77欧。慕尼黑城各餐饮业终端的啤酒价格由2010年的每升6.60欧和8.40欧,6,60欧涨至8.80欧。

2011年慕尼黑啤酒节各方面价格都有所上涨
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