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优质葡萄酒产区:请亮剑
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中国优质葡萄酒推广会目前已成功在烟台、济南、成都举办了三场,会后主办方对参与企业进行了回访。他们对推广会的宗旨和初衷都给予了大的肯定,同时有针对性地提出了一些建设性的意见。有人提出推广会的主题应该更加明确一些,更有针对性,可以针对某一个产区来单推广。本文以中国优质产区为主题探讨一下中国优质葡
当前,国内消费者在选择葡萄酒时,更多的倾向于当地的品牌,如烟台的消费者大多会选择张裕、威龙。这种现象的存在一方面归结于消费者的地属心理及知识的匮乏,另一方面归结于国产葡萄酒与消费者面对面交流的机会太少。中国不乏优秀的葡萄酒产区,每个产区都有一些认真做酒的葡萄酒企业,也不乏优秀的葡萄酒产品。但是目前国内以产区为主题的推广会还很少,所以没有在消费者心目中形成一种产区整体形象。景德镇的陶瓷、金华的火腿、西湖的龙井,德国慕尼黑的啤酒、法国波尔多的葡萄酒,一提起这些有地域性的代表产品,消费者都会印象深刻。所以在推广产区葡萄酒品牌方面,我们可以借鉴一下他们的成功 验。
近年来,我国西部产区越来越受到葡萄酒行业的关注,如宁夏、新疆、甘肃等产区以先天的自然条件吸引国内葡萄酒行业巨头纷纷在当地建基地,当地一些葡萄酒生产企业也逐渐打造出自己的品牌,涌现出一批优秀的酿酒企业,诸如贺兰晴雪、贺兰山、银色高地、御马、乡都、伊珠、莫高、祁连、紫轩等。他们的产品在国内外各种葡萄酒大赛中屡获佳绩,充分证明了产品的实力。但是,只有实力还是不够的,企业要想赢得长远的发展,就必须打开市场销路。在市场销售方面,西部产区还需要向东部沿海地区倾斜,打开东部沿海市场。产区推广会可以和该产区的葡萄酒 会联合举办,由 会推荐该产区的优秀企业,推广会上邀请消费者代表、专业连锁酒店、超市以及酒店餐饮业的专业人员,通过现场的专家点评,亲身品尝,把真正的优质葡萄酒推荐给消费者。再由消费者的口口相传,扩大产区的知名度,同时,企业可以通过推广会了解消费者的口感,更好地设计出满足消费者需求的产品。
可喜的是,通过中国优质葡萄酒推广会,记者了解到推广会已 引起了行业和企业对国产葡萄酒推广方式的关注。目前推广会还处于尝试和探索阶段,我们愿意听取来自各方的意见和建议,把推广会做得更好。

优质葡萄酒产区:请亮剑
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