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啤酒业:三巨头坐享半壁河山
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三大传统巨头的上市财报显示:2011年,华润雪花销量1023.5万千升,市场占有率达到21%;青岛啤酒销量715万千升,市场占有率约为14%;燕京啤酒销量550.6 万千升(含托管企业),占全国啤酒总量的比例也超过了11%。建邦原香溪谷邀您秀啤酒节主题之夜

仅算市场占有率一项即可发现,三大传统巨头的蛋糕版图已直逼行业半壁河山。“2012年,三巨头的市场占有率一定过半。”中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长何勇在接受《中国经济周刊》采访时评价说。

与三巨头的一线飘红相比,二三梯队的身处险境。中国酿酒工业协会啤酒分会行业报告的数据显示,在我国497家啤酒生产企业中,大型企业13家全无亏损;中型企业254家,亏损企业77家,亏损面31.43%,亏损深度29.34%;小型企业239家,亏损企业76家,亏损面31.90%,亏损深度68.81%。

何勇分析说,规模化、集约化不仅是大势所趋,也是中国啤酒工业发展的主线。

根据何勇提供的数据,2010年,中国啤酒传统三强在单位产品的收入、税收和利润上均高于全国平均水平,尤其是在利润上,三大集团的数据为近80%,7家100万千升的企业数据为73%,26家20万千升的企业数据为51%。“这说明规模越大,利润越高,这就是规模效应。”何勇说。

比较各公司财报可以发现,关键性数据“三费”—— 销售费用、管理费用和财务费用在各企业中占比差距巨大。例如,销售费用率一项,三大巨头的数额都在20%以下,而二三线品牌的销售利润率均在25%以上,甚至很多企业的数额高达30%以上。

“啤酒行业本来就是微利行业,‘三费’的高涨大压缩了企业的利润空间,使企业成本高企,缺乏市场竞争力。”中投顾问食品行业研究员向健军接受《中国经济周刊》采访时解释说。?

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