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如何判断米酒是不是好米酒?
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现在的酒水市场泥沙俱下,那么如何区分一瓶米酒的好坏呢,这里面也是有很多讲究的。

首先,第一点我们要先看米酒的保质期,2017湖北酒业大会来了!这时候就会有人来问了,酒还有保质期?是的,酒也是有保质期的。普遍来说,常温会在7-8天的样子,冷藏保存可延长到2个月左右,所以一瓶好的米酒不在于它的年份,而是在意它是不是原浆的近期的米酒,长期保存的米酒极可能是添加过其他添加剂的酒水,饮用需谨慎。

其次,就要看米酒的甜度

米酒本身会散发自然的甘甜,入口进喉,美味无穷,与人工添加的甜悠很大的区别,那种甜食喝完之后唇齿留香,是一种享受

之后,再看是不是真正的纯原浆,真正的纯原浆是比较浓的,所以我们多会根据自己的口感加一些冰块来引用,搭配上柠檬,创意无穷,太稀的米酒就要多注意了,本身也不需要再加冰块了,因为已经很稀了。

最后,看沉淀,正经的米酒,因为是手工制作,所以难免会有沉淀,但这也是营养的表现之一,工业加工的米酒沉淀很少是因为已经过滤出去了,所以有沉淀也是一件好事。

文章由中国糖酒网提供,谨供大家参考。

如何判断米酒是不是好米酒?
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文章名称:《如何判断米酒是不是好米酒?
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