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关于莫斯卡托葡萄酒的几问几答
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什么是莫斯卡托葡萄酒?

大多数莫斯卡托葡萄酒是一种带有甜味,微起泡(又称“起泡酒”)的白葡萄酒,采用白麝香(Muscat Blanc)葡萄酿造而成,更确切地说是阿斯帝莫斯卡托葡萄。尽管莫斯卡托葡萄酒通常带甜味,但其较低的酒精度(5-7度)以及清爽的风味让其不仅仅是一种甜型葡萄酒。

莫斯卡托甜白葡萄酒饮用方法:

斯卡托甜白葡萄酒老少皆宜,适于聚会、生日派对、节日庆典或前餐酒。搭配淡食,**酒不妨走时尚路线,点心,甜品,或者干果类,都非常可口,单独饮用也是不错的选择。最佳饮用温度6-8℃。

莫斯卡托甜白葡萄酒产自哪里?

莫斯卡托产自哪里?

莫斯卡托(Moscato)葡萄可以种植在任何一个地方。从意大利到巴西,在几千年不同的文化历史中,莫斯卡托的存在表明它确实是一种古老的葡萄,可能还是最古老的栽培品种。

在所有类型的葡萄酒中,莫斯卡托含有一种最独特的气味。正是这种独特的气味,酒客们经常将其称为“莫斯卡托香气”。科学家曾对莫斯卡托所含的花香进行研究,发现莫斯卡托葡萄内普遍存在一种称之为芳樟醇的化合物,这种物质在薄荷、柑橘花和肉桂里都能找到。

莫斯卡托的变种葡萄里面既有白葡萄品种,也有红葡萄品种。如果您想尝试一款采用麝香(Muscat)葡萄酿制的甜型葡萄酒,如雪利酒,这些酒很有可能是采用亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)或橙花麝香(Orange Muscat)葡萄酿制。如果您想尝试微起泡的莫斯卡托阿斯帝起泡酒,您可以尝尝白麝香葡萄酿制的小粒白麝香葡萄(MuscatBlanc à Petits Grains)。尽管不同风格的麝香葡萄酒存在差异,但是所有麝香葡萄酒都具有相似的风味。

关于莫斯卡托葡萄酒的几问几答
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