当前位置:首页 > 酒水百科 > 正文
Wine Tour明天下一站在哪儿?
浏览9+

1. 希腊

爱琴诸岛有着蓝白色系绝妙组合,那里的天空大海蓝得仿佛无数个天海叠在了一起,而那一座座矮墩墩的纯白小屋几乎布满了整个爱琴海群岛,海天一色下,点缀着一栋栋洁白的屋舍,仿佛是天使丢在这里的玩具。希腊是最古老的酿酒国之一,但几经沉浮被世人遗忘了,近年来Náoussa、Kir-Yianni等酒园异军突起,希腊特有的Xinomavro、Mavrodaphe等品种也越来越有名,实在不可小觑。只不过,国人对希腊菜有些不适应,好在Wine Tour只是个短期的旅游。

2. 大洋洲(澳大利亚、新西兰)

1831年,当波尔多的葡萄园艺师布什比从法国和西班牙带回了543条精挑细选的葡萄藤剪枝引进到大洋洲后,葡萄的种植和酿酒技术就在此代代相传,大洋洲的葡萄酒以果香浓郁、容易上口为主要特点。如果你选择到大洋洲Wine Tour,除了去澳大利亚看考拉,去新西兰领略壮丽的自然风光外,还可从墨尔本出发,乘坐热气球或直升机飞越整个巴洛莎山谷,从几百米的高空感受独一无二的大洋洲杯酒生活。大洋洲的葡萄酒仍有较大上升空间,届时,希望澳大利亚菜能够再有些吸引力,那我们就没有理由仅仅是期待了。

3. 法国卢瓦尔河谷

开始了卢瓦尔河谷的Wine Tour旅行,你会发现顺着蜿蜒的卢瓦尔河一路下去,河两岸那一个个拥有几百年历史的壮丽古堡便跳入了你的眼中,好像是Chteau在走秀,这是“法兰西后花园”最有特色的美景。葡萄酒评论家们称卢瓦尔河谷的酒是法国地区性价比最高的,但这不代表卢瓦尔河谷没有好酒,不过比起波尔多、勃艮第,卢瓦尔河的葡萄酒有些小众,比较适合喝腻了赤霞珠、霞多丽的资深酒迷去游览,想想还能到图尔(Tour)的Auberge de Port Vallières餐厅尝一尝卢瓦尔河里的Sandre鱼,夜住Chteau de l’Epinay,也确实令人心驰神往。

4. 意大利西西里

未把西西里列入伟大的Wine Tour实在有些不舍。西西里的景致古朴、优雅,自然风光壮美,是意大利原生态的博物馆;它还是世界上最棒的海鲜食材产地之一,由此就不难想象当地的餐饮水平了,西西里菜可能也是最对国人胃口的意大利地方菜,不会出现到某些地方旅游想念中国菜的情况;对于Wine Tour而言,西西里的酒是相对有些薄弱的,尽管他们有Nero dAvola这样的独有品种、有Planeta这样的名园……我们还是把西西里安排在Wine Tour的第九站吧。

5. 南美(智利、阿根廷)

南美的葡萄酒势头很彪悍,大有赶超美国、澳大利亚等新世界领头羊的劲儿,谁让他们也有那么深的欧洲渊源呢?无论是游走智利的山海之间,还是仰视阿根廷的安第斯山,都不啻为独特的Wine Tour经历,更何况还有肥嫩鲜美的三文鱼、香甜馥郁的红提、入口如性感女神般的阿根廷牛扒……可能这里唯一的缺点就是要飞很久才能到吧。

6. 中国

相比于传统葡萄酒大国红红火火的Wine Tour,国内的葡萄酒旅游虽然近些年来取得了突飞猛进的发展,但仍有些地方有待提高,像张裕·卡斯特、君顶这些酒庄,他们可以创造出类似波尔多式的Chateau风光,有可比五星级酒店的配套设施,还有那地道的传统地方美食,可以说这软件设施已经做得尽善尽美了,可Wine Tour里最重要的硬件——葡萄酒,却远远的落在了后面,这与当前广大葡萄酒爱好者日益增长的葡萄酒需求形成了反比。快速发展中国的葡萄酒旅游事业,当务之急就是要提高我们自身葡萄酒质量。

编辑:施红

Wine Tour明天下一站在哪儿?
声明:酒水资讯网 | 本文采用[BY-NC-SA]协议进行授权
文章名称:《Wine Tour明天下一站在哪儿?
文章固定链接:http://zongyibo.com/baike/1532/.html
除注明转载文章外 转载时必须以链接形式注明作者和原始出处及本声明
Wine Tour明天下一站在哪儿?:等您坐沙发呢!

发表评论

😉😐😡😈🙂😯🙁🙄😛😳😮mrgreen.png😆💡😀👿😥😎➡😕❓❗

快捷键:Ctrl+Enter