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红酒贮藏和开瓶后的小知识
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红酒的保质期

贮藏注意事项

1.要求合适的温度,理论温度12℃左右,7-18℃都可以。

2.要求避光,因为紫外线会使酒早熟 -避免振动。

3.水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入,葡萄酒氧化。

4.红酒避免过于潮湿,以防细菌滋生。

贮藏地点建议:阴凉通风处、地窖等

红酒打开后如何保存?

开过的酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,直立摆放。

通常,白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。

编辑:王晓雅

红酒贮藏和开瓶后的小知识
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