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酒业强强对话 由“竞争”走向“竞合”
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酒业强强对话 由“竞争”走向“竞合”

上周“茅洋会”引得行业各方的瞩目,发出“行业竞合迈出新一步”的鲜明论调。近两年,白酒行业已经从“竞争”走向“竞合”,“竞合”愈来愈成为行业的主旋律。

先来看一组具有代表性的事件:

从2015年李保芳来到,便强力主张“竞合”风尚。2016年至今,遍访、洋河、汾酒、郎酒、古井、劲酒,一场场重量级对话引发行业关注;

2017年2月,五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春等酒企组成的川酒考察团造访茅台,共商区域品牌做大做强的有效途径;到2017年9月,川黔名酒齐聚沈阳发布“沈阳宣言”,打开名酒合作发展的新局面;

2017年8月,汾酒拜访遍茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、西凤,并邀请上述名酒企业共聚2017山西(汾阳·杏花村)世界酒文化展览会,成为中国白酒行业一次集体对话世界的重要契机;

再加上连续举办了7届的白酒峰会更是将名酒企业构建成强大的“行业共同体”……

01、名酒也要“合作”?

“竞合”就是既要竞争又要合作,竞争当然好理解,同样生产白酒产品的企业在市场中必然会有竞争,而“合作”的必要性又在哪里呢?尤其是名酒企业,在当下酒业形势好转,名酒占尽发展优势的情况下又何须“合作”?

中国酒业协会理事长王延才曾这样阐述行业“竞合”发展的必要性:竞合是各酒企新时期发展的新趋势,只有整体市场做大了,各酒企才能有更大的发展空间,而酒企的发展更离不开市场的繁荣,9.5万株美国加利福尼亚葡萄苗落户张家口,白酒新时代的发展需要中国名酒的,名酒要一马当先,做中国白酒的典范,整个白酒产业健康发展。

至于说到白酒企业合作的可能性,白酒品类与风味差异化非常明显,满足着消费者对于口味、精神、文化的不同需求,而共享市场的基础与核心也恰恰在于对消费者不同需求的满足。白酒产业虽然在集中,但未来不可能只有一种品牌和风味儿的酒占市场,未来白酒的市场一定是集中前提下的“多元、丰富、包容”。

此外,从商业发展趋势来看,竞争虽然会长久存在,但白酒抱团发展、竞合发展也会成为时代潮流,更高级的白酒竞合时代也很快会到来。

02、从竞争到“竞合”,白酒行业变的更好?

在近年来一场场强强对话背后,酒业共同体的趋势逐步显现。对内部市场的发展以及国际影响力的扩大都产生了积影响。

对内来说

产业“竞合”有助于打破酒业发展壁垒。由于白酒存在明显的差异性,单个企业很难突破区域、香型、技术等重重发展壁垒,而一旦行业展开深入合作,企业共同致力于打破影响整个白酒行业发展的壁垒,一定能让整个白酒行业获益。一年前的“川黔名酒东北行”正是打破区域、香型壁垒,共同做大东北市场的明证。

产业“竞合”有助于行业多个层面的“统一”。白酒历经上千年发展、白酒商业化历经数十年演变,白酒品牌形成了各自为阵的局面,而实现标准的统一能进一步促进行业发展。正如泸州老窖股份公司董事长刘淼所言:中国白酒行业领企业应加快推进文化同源、标准同订、市场同拓、规则同守和危难同渡,实现合作共赢。比如,标准的建立层面,对于白酒香型、酿造工艺等技术标准的确立;对于品质标准的确立;对于酒庄标准的确立等都需要白酒企业尤其是名酒企业共同参与。

对外来看

中国白酒抱团,更大的意义还是在与在国内市场已经成为“红海”的时代共同开拓国际“蓝海”。这样才能改变总体产能过剩、内部竞争加剧的生态,实现行业共同发展和良性增长。

白酒走向国际市场同样需要“统一”。重要的是所讲文化故事的统一,走出去要讲“中国白酒故事”,建立共同的产业文化,才能更好地走出去。

从世界领域来看,酒类产区概念是全球市场的“通用语言”。每个烈酒品类都会有世界知名产区,只有一块酿酒区域的白酒企业抱团才能形成产区,只有名酒企业抱团才能形成被世界关注的“中国烈酒产区”,才能真正让中国白酒成为展现在世界面前的一张完整“名片”。

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