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不畏惧川酒“六朵金花”鄂酒入川,夯实原酒基地
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2010年底,白云边四川宜宾2万千升基酒基地完成投资6000万元,与此同时,枝江酒业也在四川邛崃启动基酒基地。2011年,湖北酒企入川提速。 选择四川,是把双刃剑
白酒界俗称“上不入川,下不进皖”。川渝是川酒的传统根据地,川酒有“六朵金花”,早些年,许多区域强势品牌的生产基地不敢进川,销售网络也是尽量避开四川。
作为白酒产业链上游的基酒产业,20世纪80年代末,四川基酒的集群效应初显。
目前,以邛崃为代表的川西产区和泸州产区、宜宾产区,已经形成了四川基酒的主产区。
基酒是酿造白酒的基础材料,基酒数量的多少以及质量的好坏,都是酒类企业最为重视的一环。
近年,随着苏酒、皖酒、鄂酒板块的整体崛起,一些区域名酒发展很快,自酿基酒产量不足,酒企不得不从川酒企业购买基酒。
“对企业而言,通常只在没有办法的情况下,企业才会从其他企业购买基酒,而购买基酒选择四川,但这也是一把双刃剑。”湖北省一酒企负责人表示,同一产品的基酒不同,会让产品的口味差异较大,甚至失去这部分市场的老客户。
巧妇难为无米之炊。在原料短缺的情况下,如何既酒企发展的速度,又保障产品的质量?高速发展的鄂酒同样面临类似的问题。

抢滩川渝,直指基酒
2009年,白云边、稻花香、枝江相继“杀入”川酒腹地。
2011年1月,白云边股份有限公司相关人士透露,总投资2亿元的四川宜宾2万千升基酒基地已开工建设,2010年计划投资8000万元,目前已完成投资6000万元。白云边集团董事长李欣表示,该项目总建设周期为3年,2012年10月前建成投产。该项目建成后,可新增1万千升原酒产能,最终白云边酒业在宜宾的生产基地可形成年产原酒2万千升以上的生产能力。
2010年,白云边在湖北省市场销售增幅35%,华南片区、江西片区增幅分别高达107%、59%。在解决上游基酒问题的同时,伴随湖北省外市场的突飞猛进,白云边下游物流配送亟待强化。
2010年10月,白云边集团确定未来2年,将投资6亿元在武汉东西湖保税物流中心建造白云边物流工业园。继2010年9月新两万千升基酒基地投产之前,枝江酒业已将触角伸向四川。同样,枝江落户邛崃意在基酒。
枝江酒业董事长蒋红星表示,邛崃酿造生产基地预计建设期18个月,在中国名酒工业园占地150亩,建成投产后,年产值可达1.2亿元,作为枝江新的基酒基地供应。同时,枝江酒业正密谋以填补四川市场为主的全国化大市场体系构建。

打破束缚,降低成本
入川建厂、资本整合、渠道渗透……鄂酒多路进军四川市场,以往川酒具的资源优势、技术优势、人才优势、环境优势,也被“嫁接”为鄂酒入川的“攻略”。

2010年糖酒会,鄂酒新贵黄山头在成都斥资近千万元“血本”,营销楚文化。作为一个复兴两年的区域名酒,黄山头何以如此“烧钱”?
面对疑问,黄山头酒业董事长助理黄道强说,之所以沿袭奢华的楚韵风格,完全是因为品牌成长时期战略推广的需要,同时召开经销商大会,拓展全国经销网络。
著名白酒专家陶家池认为,目前很多白酒企业都在制定“十二五”规划,跻身一线品牌、实现全国化布局成为很多行业新秀的愿望,而入川挑战成为其验证、证明、提升自身品牌价值、打破区域品牌束缚的一大战略。
“我们不畏惧四川的‘六朵金花’。”稻花香市场部人士表示,在广东等市场获得成功的背景下,会循序渐进进入川渝市场。(来源:华夏酒报)

不畏惧川酒“六朵金花”鄂酒入川,夯实原酒基地
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